食物放冰箱，可以消毒灭菌吗？-陶子

冰箱是冷藏工具，不可以消毒灭菌。 冰箱冷藏箱内的温度是0～10摄氏度，在此温度下，它只是暂时地抑制了细菌的生长繁殖，并不能杀灭细菌；若遇适宜温度，细菌仍可大量生长繁殖。 因此，冰箱存放食物要注意以下四点：  第一，冰箱内生熟食品存放要分开。 存放的食品最好用保鲜袋包好，生熟分开，以防交叉污染。 一般而言，最上层存放熟食食品或剩饭剩菜，中间存放可生食的瓜果类食品，再下面是未加工的肉类或定型包装食品，最下层存放蔬菜。  第二，储存食品不宜太多。 如果储存食品太多，尤其是许多食物堆积在一起的时候，互相挤压的部分