味——炸酱面-张天阳
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[00:01.36]指挥:高劼
[00:02.43]演唱:厦门爱歌室内合唱团
[00:05.70]音乐会:2019年7月20日,厦门爱歌室内合唱团“四季的风”专场音乐会,厦门鼓浪屿音乐厅
[00:11.44](一)
[00:16.27]他徑直坐下後就要了一壺小酒。
[00:24.79]四月到底還是寒冷的 他只是忘記了。
[00:33.03]出了玉門關之後,到了甘州城。
[00:47.53]之后在這裡整頓車馬之後
[01:02.78]就要啓道沿路回長安。
[01:11.54]會不會想念這西域的景色嗎。
[01:26.28]他想著 就是胡楊林也沒幾分好看。
[01:35.29]大概會想這兒的炸醬鹵子面吧。
[01:54.04](二)
[01:59.53]他偶然想起了那首歌謠。
[02:06.54]「去也歸也兮 春又秋矣」
[02:13.53]他時常想起了那首歌謠。
[02:20.72]「去也歸也兮 春又秋矣」
[02:28.72]畢竟那年他決定去涼州的時候
[02:37.98]軍令還沒有下來 他就騎上了馬背
[02:46.77]一路騎到了焉支山腳下。
[02:55.76]他只是不想醉死在
[03:00.27]故鄉的春雨裡。
[03:05.02]他忽然想起了那首歌謠。
[03:15.27]「去也歸也兮 春又秋矣」
[03:36.77](三)
[03:41.52]熙熙攘攘地他就進了長安城。(到長安了)
[03:50.27]後來隱姓埋名,(下馬吧)
[03:53.78]做了個坊里的鐵匠。(是要……打一口鍋?還是……要一副馬掌?)
[03:59.28]馬兒他依然騎得了,(不要一文……買碗面吧)
[04:05.03]但是祁連山 他再沒有去。(要炸醬麵)
[04:17.02]初在長安安頓下來時,(在長安)
[04:25.28]他常在夜裡醒來,(楊花,還似非花)《水龍吟·次韻章質夫楊花詞》蘇軾
[04:33.71]不知自己身在何方。(春色三分,二分塵土,一分流水)
[04:41.71]但都說著外邦的語言。(久作長安旅)《蘇幕遮·燎沈香》周邦彥、(獨上高樓,西風凋碧樹)《蝶戀花》晏殊
[04:48.47]那一天他在傍晚爬上了城樓
[04:55.96]極目遠望只有莽莽的青山。
[05:03.71]那春風都不渡的玉門關
[05:10.72]連虛影都不曾浮現。
[05:19.48]「春又秋矣」
[05:33.60](四)
[05:39.35]他徑直坐下後就要了一壺小酒。
[05:47.11]四月到底還是寒冷的 他只是忘記了。
[05:54.86]但是長安城和西域不同
[06:05.35]春日到了總要稍作停留。
[06:20.36]——
[06:23.11](五)
[06:30.78]和面!揉面、醒面、抻面;
[06:36.78]切肉末、薑末、蔥末、蒜末;
[06:39.78]熱油炒醬、放入幾味佐料;
[06:46.03]鹽、花椒、豆瓣醬,之類的;
[06:51.73]煮好的麵條撈起盛碗;
[06:55.72]澆上炸醬,拌上菜碼。
[06:59.73]來,吃炸醬麵!
[07:02.98]——
[07:43.27](六)
[07:48.52]說到他喜歡炸醬鹵子面的原因。
[07:55.52]那年立冬 大雪封山
[08:03.52]差點以為要被暴風雪掩埋。
[08:16.77]歷經了整整七日
[08:35.03]拖著一口氣回到軍營
[08:43.28]吃到的第一口
[08:51.51]是沙洲人用在雪夜裡
[09:03.26]升起来的柴火,做的一碗炸醬麵。
[09:20.77]——終——
[09:37.00]未经许可,不得翻唱或使用