我和我的家乡｜长沙：星城无处不风华-李维嘉

[ti:] [ar:] [al:] [by:] [offset:0] [00:00.00]本字幕由QQ音乐独家AI字幕技术生成 [00:03.47]大家好 [00:04.19]我是李维嘉 [00:05.39]欢迎收听 [00:06.17]我和我的家乡 [00:07.61] [00:14.96]听一句家乡话品一道家乡为心中的那座城与内群人似乎更清晰可见了 [00:21.59] [00:23.39]清晨的米粉 [00:24.35]刚下锅熟睡着的大部分长沙市民就好像瘦了应招般的醒来了 [00:29.45] [00:29.96]正所谓南粉北面长沙人面对这类食物是很少提面馆的绝大部分都会叫粉店 [00:38.03] [00:38.68]除了本地方言中匹配一切食物的动词桥 [00:43.00]我们还有一个鱼米粉而言 [00:44.80]独特的动词说此词看似不经意 [00:48.97]但却能衬托长沙米粉的经营和润滑就像随米粉入口时纳音热辣爽口儿粘在牙齿缝隙里的尖音 [00:58.87] [01:00.17]长沙人吃粉吃面时经常挂在嘴边的 [01:03.20]有两句行话一句较宽汤多汤的意思例句叫重挑分量多些的意思 [01:10.58] [01:11.17]有趣的是 [01:12.22]许多年后的今天旁话里相对流传最广的带迅干之仇 [01:18.04]配菜多的意思 [01:19.33] [01:19.96]一些店主甚至将他直接作为店铺名 [01:23.47]而且我们在维持重口味的饮食习惯上分外棒蛮 [01:28.45] [01:29.02]类似的代表 [01:30.04]还有口味虾剁椒鱼头 [01:32.32]干锅黄鸭叫热卤四合一等不胜枚举 [01:35.98] [01:37.96]一些世代居住在长沙的人们对这座城市颇为离手在很多人的长沙童年记忆里自己的父辈或其他亲友基本都有一项绝技难起南湖港北到开福寺 [01:52.54]东临芙蓉路 [01:53.77]希望香江其间围成的范围基本上是古长沙城的内部面对盘根错节的街巷 [02:02.23]却能像对着棋盘下棋一样精准到点 [02:05.50] [02:07.08]长沙在几千年来的整体区域格局中几乎未曾发生变化 [02:12.66]这在全国都是极其少有的 [02:14.91] [02:15.54]也是建国以后的首批国家历史文化名城之一 [02:20.16] [02:21.11]因此 [02:21.74]历史文化的繁衍生息 [02:23.48]多半还是在老城区内 [02:25.73] [02:26.28]这片区域地形较为平坦 [02:29.34]街巷道路多呈井字形麻石铺成的地面总是会因南方天气的雨水击打 [02:36.57]而更显古韵 [02:38.13] [02:39.10]道旁的那些杂木质的老宅子不变 [02:42.07]有门槛 [02:42.85] [02:43.78]经常能见着每一胎穿上发黑了的门槛内部 [02:47.68] [02:48.40]屋子里呢 [02:49.60]大波幽暗清凉 [02:51.61]老人们可能会在墙根处摆好几个做腌菜的坛子 [02:56.41] [02:57.26]我们习惯把坛子里腌制的叫做净菜 [03:00.95]尤其喜欢吃饺子 [03:02.81] [03:03.78]假如在这样的街巷里漫步并非越走进深处就一定越安静的 [03:10.47]因为街巷之间往往柳暗花明又一村 [03:14.22] [03:14.91]说不定走着走着 [03:17.14]就听到不远处菜市场棋牌室小吃摊的声音 [03:21.61] [03:22.15]因此这些如青树翠蔓般的街巷成为了长沙人幼时进行游戏躲摸子 [03:29.20]也就是捉迷藏的好地方 [03:30.94] [03:32.57]每当我们说起长沙有名的街巷时 [03:35.66]经常会提到四门口和南门口或太平街火宫殿 [03:40.61] [03:41.16]这几个地方位于市中心历来热闹 [03:43.95] [03:44.79]悠久的文化基础与便捷的商业环境紧密结合 [03:49.11]如今更加声名显赫 [03:51.06]与那些藏在幽深处的巷子相得益彰 [03:54.36]比如在这片范围内的长沙国金中心大楼高度为湖南第一项是一颗城市之树向上迎接着时代的语录往下辐射着各种商机 [04:06.54] [04:07.08]而近年来在长沙海信广场兴起的一些餐饮品牌 [04:11.52] [04:12.40]店内的装修复制出了上世纪八九十年代的长沙市井风貌 [04:17.94]作为从那个年代成长起来的本地人瞻顾这些心计也觉得如在昨日 [04:24.98]我心中瞬间浮现出那些老口子 [04:28.16]喝着茶 [04:28.88]嚼着槟榔为一些生活琐事而谈笑风生 [04:32.72]也为某些国家大事争得面红耳赤的样子 [04:36.17] [04:37.09]在老一辈的长沙人中便有很多这样的人 [04:40.60]他们大多数都是长沙的老口子 [04:43.54]逢年过节跟他们坐在一起聊天 [04:46.57]我们便觉得他们说出来的方言 [04:48.79]有一种更深的亲切感 [04:51.12]外地人不明就里 [04:52.86]总以为长沙人说起方言来显得胸 [04:55.74]在我看来 [04:56.49]其实不是 [04:57.54]只是我们在说话时的语气尤为抑扬顿挫 [05:01.38]有时略带着一种表演的腔调 [05:04.08]甚至会令人不自觉的想到花鼓戏 [05:07.26] [05:08.95]湘方言作为汉语七大方言之一 [05:11.92]是有着独特魅力的 [05:13.90]而我近年来越发感受到中小学生们的方言说的越来越不正宗了 [05:19.06] [05:19.74]这固然有国家推广普通话的原因 [05:22.95]但我仍然在思考是不是城市在发展过程中要寻找出共性太简洁了 [05:29.70]而保持个性却太需要耐心 [05:32.64] [05:34.10]常有喜欢去河西的岳麓山上看日出的人我却时常去看夕阳 [05:39.59] [05:40.13]B 常常回忆起两句气象宏大的诗句 [05:43.76] [05:44.44]直登云麓3000丈来看 [05:47.20]长沙百万家这座城市的格局最大的特点是山水洲城的四位一体 [05:53.62] [05:54.28]尤其是作为世界上最大内陆洲的橘子洲简直是上天赐给长沙最独特的礼物 [06:02.05]望着橘子洲头青年毛泽东雕像梅溪湖大剧院 [06:06.40]这样的地标景观 [06:08.23]想起世界媒体艺术之都花炮之乡 [06:11.68]这样的文化名片 [06:13.15]我顿生自豪感 [06:14.77] [06:16.10]毕竟2000多年来城市历史衍生过太多抹不去的记忆在讲究经世致用的湖湘大地上心忧天下 [06:26.81]敢为人先的长沙精神深深铭刻在了这座城市的骨子里 [06:31.91] [06:32.46]因此 [06:33.12]它永远古老也永远年轻 [06:36.16]虽然我们每个市民只是个体 [06:38.53]但因生于斯长于斯也会在不知不觉中被他的魅力所感染 [06:44.11] [06:44.63]比如我在此刻甚至会情不自禁的把在立足夕阳时的怀旧也融入进拥抱朝阳时的前行